Садоводы Копейска провели летнюю встречу

Лето уходит, но в садах по-прежнему красиво. Яблоки уже налились, цветы ещё радуют глаз, и воздух наполнен ароматом созревших плодов. Год у садоводов выдался урожайным. Чтобы разделить эту радость, участницы сообщества «Садоводы Копейска» собрались в уютной беседке у Тамары Дударевой. Здесь, за столом, который ломится от даров, они подвели итоги сезона и поделились новыми рецептами.

«Свежая хреновина, только сделана с перцем, с чесноком, много чеснока, острого перца, и там сахар присутствует. Мы раньше хреновину делали помидоры, хрен, чеснок, правильно же?» - говорит Валентина Портнягина.

Была и выпечка. Одна из участниц принесла свой фирменный пирог. И поделилась секретным ингредиентом для особого вкуса.

«Берется пачка маргарина сливочного пачка мягкого, потом берется сахар около стакана, но смотря какие ягоды. Если  ягоды кислые, сахара чуть больше, если ягоды сладкие, то меньше можно, но я  беру ¾ стакана сахара и туда полтора яйца, одно целое, а один желток и соды, обязательно гашеная уксусом, чайная ложечка гашеная уксусом и муки 3 стакана, замешиваешь тесто, оно такое пластичное, лепится как пластилин, его раскатываю по размеру листа. Вниз я обязательно, я знаю многие делают такой пирог, но у меня фишка, вниз я кладу яблоки, яблоки без кожуры, только нарезанные вниз, сверху — смородина замороженная, вишня без косточек. Стакан сметаны 200 грамм и сахара 200 грамм, размешиваешь хорошо и заливаешь», - рассказывает Вера Бейтен.

Эти встречи давно стали важной частью жизни каждой из них. Здесь тепло, и по-домашнему уютно.

«Сегодня такая замечательная встреча у нас произошла, люди принесли такие рецепты заготовок на зиму, поделились своими рецептами ну просто восхитительно, восхитительно! Мне вот интересно сюда приходить, то что делятся садоводы своими рецептами. Я не такой уж огородник, вот вообще. Просто вот есть небольшой участочек небольшой огородик, поэтому работаю там, тоже урожай снимаю. А здесь я люблю именно общение, и то что рецептами делятся и семена цветы беру, тоже набираю опыта», - говорит Светлана Тюрина.

Сообщество «Садоводы Копейска» существует с 2012 года. За это время оно выросло из небольшой группы в почти сотню участников. Для многих это уже не просто общение, а настоящая поддержка и дружба.

«Начинали мы как бы только садоводы, делились семенами, саженцами, рассадой, начиналось человек с 10, я привлекла одноклассниц, однокурсниц. Вот. И потом создала группу в Одноклассниках Садоводы Копейска и начали примыкать к нам, а можно к вам? Да ради Бога мы рады новым людям, так вот и разрастается наше сообщество. Встречаемся каждый месяц, это традиция, мы ее не нарушаем иногда даже зимой встречаемся  перед новыми годами, семена свои просматриваем делимся у кого что есть. Вот так и живем», - рассказывает Тамара Дударева.

После чаепития участницы разъехались по домам — с новыми рецептами и хорошим настроением. Но их общение на этом не заканчивается: дружба давно вышла за пределы сада. Женщины вместе путешествуют, посещают концерты, выставки и общественные мероприятия.